牛タン焼き肉!お久しぶーり〜ね〜♪ [おいしいコト]
三ヶ月、いや四ヶ月ぶりかなあ、
我が家はあまり肉を食べないもので。今日は日曜だけど仕事でした、共に夕方終わったので夕飯は何にしようかと思案・・・。
「焼肉にしよう」
・・・夫婦で意見が焼肉で一致。夫婦はやはり似てきますかね。お店は牛タンの旨い大塚駅近くの「焼き肉山水苑」です。いつも行列がすごいところです。
ここはなんと言っても、牛タン、5ミリ以上ある厚みといいネギとの塩もみ具合が抜群!ほんと美味しいなあと思いますが、安くて美味しい牛タンが、なかなか毎日入荷しないそうです。いろいろウシウシ問題の影響でしょうか。国内産が不足しているんですね。事前の電話確認が必要です。あらっ、牛タンは今年初めてじゃないかな?。
早速焼きましょ、あまり火を入れないでネギたっぷりで焼きます。久しぶりのいい〜臭い〜。
サンチュ三彩盛りで食べま〜す。
私はシメは「冷麺」ですね。ブロック氷にスイカも入っておりまする。スープさっぱり、麺ぐにゅぐにゅ。
もちろんお酒は、マッコリ。最後にお店特製の「ゆず茶」。香りがあって甘くて、これ美味しい。
実は他にも、レバ刺し、ホルモン2種、上カルビ、生ビール、ビビンバと食べて、お一人様四千円ちょっと。お手軽ですよね。高いでしょうか。
美味しそう~~夏にいいスタミナになりますね~
by sera (2005-08-08 22:34)
こんにちは〜
なんか、連日おいしそうなものばっかり食べてますねえ。
良いなあ、焼き肉、私はハラミが一番好き!
ゆず茶は自分で作りますよ。
よくゆずを山のようにもらうので、皮をはちみつに漬けるんです。
お湯わり以外にもいろいろ使えて便利です。
by chameko (2005-08-08 22:53)
◆seraさん、こんばんわ。座りっぱなしなのにスタミナ取りすぎと反省。遅いって。
◆茶眼子さん、こんばんわ。記事まとめてみられたかな、ははっ、はははは(ごまかし笑いです)
by ヴォイス (2005-08-08 23:54)
毎日こんなうまいもの食ってると、痛風になるぞ~。
by Baldhead1010 (2005-08-09 07:39)
初めまして。
この夏を乗り切るために、焼肉でスタミナをつけないとですね。
牛タン、美味しそう。私も焼肉は、好きなんですけど
最近、焼肉に行ってないんですよ。
コンビニの焼肉弁当とかじゃなくて、ちゃんとしたお肉が
食べたいですね。
あぁ~牛タン・ハラミ・レバー食べたい!!
by 原宿・青山・表参道の達人 (2005-08-09 12:53)
◆Baldheadさん毎日ではありません。年に数回です、ハイ。痛風で悩んでる方多いですよね。できるだけ歩いておりますが、一日一万歩いきません。気をつけます。
by ヴォイス (2005-08-09 15:08)
◆達人さん、美貌を気にせず食べるしかありません。
by ヴォイス (2005-08-11 14:51)